文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.高蛋白质饮食:肌肉由蛋白质组成,增加蛋白质摄入可以促进肌肉修复。推荐选择瘦肉、鱼类、鸡蛋、乳制品及豆类等富含优质蛋白质的食物。每天每公斤体重建议摄入1.2至2克蛋白质。
2.充足热量:肌肉萎缩患者通常需要额外的能量来支持新陈代谢和肌肉合成。根据个人体重、年龄和活动水平,确保每日摄入所需卡路里,以维持理想体重和肌肉质量。
3.维生素D和钙:维生素D有助于钙的吸收,两者对骨骼健康和肌肉功能至关重要。可适量摄入富含钙的食物如牛奶、酸奶和芝士,或补充维生素D和钙剂。
4.抗氧化剂:维生素C和E等抗氧化剂帮助抵抗氧化应激,对肌肉细胞的保护作用显著。柑橘类水果、坚果和绿叶蔬菜是良好的抗氧化剂来源。
5.欧米伽-3脂肪酸:这种不饱和脂肪酸具有抗炎作用,有助于改善肌肉健康。深海鱼如鲑鱼、金枪鱼,以及亚麻籽油和核桃都含有丰富的欧米伽-3脂肪酸。
通过科学合理的饮食结构,可以为肌肉萎缩患者提供必要的营养支持,但这不能代替医疗指导。在进行任何饮食调整前,应咨询专业医生或营养师,以获取个性化的建议。