陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.豆皮是由大豆制成,富含蛋白质和其他营养成分,有助于促进伤口的愈合。蛋白质在组织修复中扮演重要角色,而豆皮作为一种植物蛋白来源,可以为身体提供必要的营养。
2.豆皮属于清淡食品,不含刺激性成分,因此不会对术后恢复产生负面影响。相比辛辣和油腻食物,豆皮较为温和,不会引起炎症反应。
3.手术后通常建议避免食用海鲜、酒精及过多的糖分,这些食物可能会导致伤口发炎或延缓愈合。而豆皮不属于此类食物,因此食用时无需担心这些问题。
摄取适量豆皮不仅能补充营养,还不会对伤口愈合造成任何潜在风险。
