王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.米粥:具有良好的消化吸收特性,可以减少胃肠负担。同时米粥能提供足够的碳水化合物,为身体提供能量。
2.煮熟的蔬菜:如胡萝卜、西葫芦、南瓜等,富含维生素和矿物质,能够增强免疫力。烹饪时可尽量避免使用过多的油脂和辛辣调料,以防刺激肠胃。
3.瘦肉:如鸡肉和鱼肉,富含优质蛋白质,有助于组织修复和免疫功能的改善。应注意采用蒸煮的方式进行加工,以保持食物的低脂肪特性。
应避免进食油腻、辛辣、生冷食物,这些可能加重肠胃负担或引起肠胃不适。适当多喝水,以帮助体内循环及毒素排出。
