刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.山药富含膳食纤维。每100克山药中约含有3.9克膳食纤维,这些纤维可以促进肠道蠕动,帮助预防便秘。
2.山药具有消炎作用。山药中的黏液蛋白和薯蓣皂苷具有一定的抗炎效果,有助于缓解直肠炎症状。
3.山药中的营养成分,如维生素C、钾和镁,有助于提高免疫力,改善整体健康状态。
尽管山药对肠道健康有益,但过量食用可能会加重肠胃负担,导致消化不良。适量摄取山药是较为合理的选择。