王悦副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.水分含量:葡萄的水分含量高达80%以上,有助于补充体液,保持身体水分平衡。
2.维生素和抗氧化剂:富含维生素C和多种抗氧化剂,例如白藜芦醇,能够提高免疫力和减少炎症反应。
3.性凉特性:中医认为葡萄性凉,可清热解毒,适合缓解因燥热天气引起的口干舌燥和便秘等症状。
适量食用葡萄有利于去火,但需注意避免过量食用,以免引起胃肠不适。