李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.西红柿含有丰富的维生素C,每100克西红柿中约含有10至20毫克维生素C。这种维生素在促进伤口愈合和提高免疫力方面发挥重要作用,对骨肉瘤患者的康复过程有益。
2.西红柿中还含有西红柿红素,这是一种强效的抗氧化剂。每100克西红柿中大约含有3.31至7.74毫克西红柿红素。它能够帮助减少细胞损伤,并且有助于降低癌症相关炎症反应。
3.在饮食管理方面,西红柿低脂、低卡路里,是健康饮食的一部分。其纤维含量约为每100克1.2克,能帮助调节肠道功能,保持消化系统健康。
骨肉瘤患者在平衡饮食中加入西红柿可以获得多种营养素,有助于身体恢复和整体健康维护。根据不同的个体情况及治疗方案,应咨询专业医师进行具体饮食规划。
