耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.圆葱富含膳食纤维,有助于消化功能的改善,能够帮助预防便秘,这是许多长期卧床或活动受限患者常见的问题。
2.含有丰富的抗氧化剂,如槲皮素,这些成分有助于抵抗体内的自由基损伤,从而可以减少炎症反应,对神经系统可能产生保护作用。
3.圆葱中含有的硫化物有助于降低血液中的胆固醇水平,从而对心血管健康有积极影响,间接促进脑部血液循环的改善。
4.具有一定的降血糖效果,对于合并有糖尿病或血糖控制问题的患者是一种较为友好的食物选择。
尽管如此,在食用圆葱时仍需注意,应根据患者的具体情况以及医生或营养师的建议进行饮食调整,以免过量摄入导致不适。