王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.适量饮用:一些研究表明,适量饮用干白葡萄酒可能有助于提高高密度脂蛋白水平。HDL被视为“好”胆固醇,可以帮助减少低密度脂蛋白或“坏”胆固醇的积聚。这种效应要取决于饮酒量,每天饮用不超过一杯(约150毫升)可能是相对安全的。
2.酒精影响:干白葡萄酒含有酒精,其本质上并不能直接降低胆固醇水平。事实上,过量摄入酒精会导致甘油三酯水平升高,从而增加心血管疾病的风险。严控饮酒量非常重要。
3.抗氧化物质:干白葡萄酒中含有多酚类抗氧化物质,这些成分可能有助于心血管健康。不过,与红葡萄酒相比,白葡萄酒中的多酚含量较低,因此其心脏保护作用可能也较弱。
在考虑饮用干白葡萄酒时,应权衡潜在的健康益处和风险。如果已经有高血脂问题,除了饮食控制外,还需遵医嘱进行综合性治疗和管理。
