魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.红糖的主要成分是蔗糖,其每100克约含380千卡的热量。相比于蛋白质和脂肪,糖类更容易被人体快速吸收并转化为能量或储存为脂肪。
2.饮食中的多余糖分会通过一系列代谢过程转化为甘油三酯,并储存在脂肪细胞中。这是因为身体会优先消耗碳水化合物提供的能量,而过量的糖分无法在短时间内完全消耗。
3.每天摄入的糖类应控制在合理范围内。世界卫生组织建议成人每日糖摄入量应控制在总能量摄入的10%以下,理想情况下为5%。以2000千卡的每日总能量需求为例,糖的摄入不应超过25-50克,而大量喝红糖水很容易超出这个范围。
适量摄入红糖水不会对健康造成显著影响,但过量饮用可能增加肥胖风险,从而引发代谢综合征等健康问题。注意饮食平衡和适量运动,有助于维持健康体重。