刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.山药富含多种营养素,包括维生素C、维生素B群、钾、铁和膳食纤维等。这些营养素有助于提高免疫力,促进伤口愈合。
2.山药具有低脂肪、低热量、高蛋白质的特点,有助于术后控制体重,同时为机体提供必需的氨基酸支持。
3.山药中的黏液蛋白可以增强机体免疫功能,并具有一定的抗氧化作用,有助于减轻术后的炎症反应。
4.山药有利于消化系统健康,可帮助调节胃肠功能,改善术后常见的消化不良问题。
在术后饮食中,除了要保证营养的摄入,还需要注意饮食的多样性和平衡性,避免食用过于辛辣、生冷或刺激性的食物,以促进身体的全面康复。