牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.五谷杂粮富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,同时对血糖有稳定作用。对于肥胖者,膳食纤维能够增加饱腹感,帮助控制体重。
2.湿气过重与脾胃虚弱相关,因此湿气重的人需注意避免摄入过多生冷、油腻的食物。五谷杂粮中有些如糙米和燕麦,可以温补脾胃,减少湿气积聚。
3.选择杂粮时,优先考虑那些较易消化的品种,例如小米和红豆。薏米也常被推荐用于祛湿,但使用需适量,尤其是脾胃虚寒者应谨慎。
4.饮食中加入少许姜、胡椒等温性调料,可以帮助驱散体内湿气,在食用杂粮同时进行饮食平衡调整。
合理食用五谷杂粮,可在一定程度上缓解湿气问题,并协助减重。但饮食应结合个人体质和健康状况,以确保均衡。
