王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率是指人体在休息状态下,为维持基本生理功能所需消耗的能量。基础代谢率占总能量消耗的60%至75%。代谢速度增快意味着BMR提高,即使不进行额外的运动也会燃烧更多卡路里。
2.每增加肌肉量1公斤,可能会使每天多消耗约15至30卡路里的能量。通过力量训练和饮食调整来增加肌肉质量,可以有效提升代谢速度。
3.饮食成分对代谢速度有显著影响。蛋白质比碳水化合物和脂肪更能提高食物热效应,这指的是食物消化、吸收和处理过程中消耗的能量。高蛋白饮食可使TEF增加15%至30%,从而提高整体代谢率。
4.充足的睡眠与良好的代谢功能密切相关。研究表明,每晚少于7小时的睡眠可能导致代谢紊乱和体重增加。
5.水摄入量也能影响代谢速率。研究显示,喝500毫升的水可以短时间内提高基础代谢率约10%至30%。
虽然增加代谢速度有助于减肥,但单靠这一点并不足以达到显著减肥效果。结合健康的饮食习惯和规律的身体活动是实现长期体重管理的关键。同时,个体差异也会影响代谢速度,对于每个人来说,最有效的方法可能有所不同。