吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
增强免疫系统、保护心脏健康、改善视力、支持健康的肌肉和骨骼、提高大脑功能是太阳鱼的功效和作用:
1.增强免疫系统:太阳鱼中含有丰富的维生素D和维生素B12,这些营养素可以帮助增强人体免疫系统,预防感冒和其他疾病。
2.保护心脏健康:太阳鱼中含有不饱和脂肪酸,这种脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂水平,从而减少心血管疾病的风险。
3.改善视力:太阳鱼中含有丰富的维生素A和DHA,这两种营养素对眼睛健康非常重要。它们可以帮助改善视力,预防眼部疾病。
4.支持健康的肌肉和骨骼:太阳鱼中含有高质量的蛋白质和钙,这些营养素对于肌肉和骨骼的健康非常重要,可以帮助增强骨密度和肌肉质量。
5.提高大脑功能:太阳鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸对大脑健康非常重要。它们可以帮助提高认知能力和思维能力,预防老年痴呆症等疾病。
总而言之,太阳鱼是一种非常营养丰富的食物,对人体有多种好处。如果想保持健康,建议适当地食用太阳鱼或其他淡水鱼类。
