病情描述： 竹笋有什么营养
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、膳食纤维：竹笋中含有大量的膳食纤维，可以帮助人体缓解便秘等不适症状，并且可以帮助进行辅助消化，能够抑制人体的饥饿感，增强人体内的消化系统功能。
2、维生素：竹笋中含有大量的维生素，可以帮助人体补充体内所需要的营养物质，提高人体机能，提高身体的免疫力。
3、钾元素：竹笋中含有丰富的钾元素，可以帮助人体调节身体内的血压，可以帮助人体维持身体健康。