病情描述: 怎么做药膳粥预防感冒
夏骏副主任医师
江苏省中医院 呼吸科
1.麻油姜汁粥
材料:糯米50克,麻油适量,生姜适量,水适量。
制作方法:将糯米和水一起煮开,转小火继续熬煮至米粥变稠,然后将切好的姜片和麻油拌入粥中即可。
2.甘蔗鸭肉粥
材料:白米50克,甘蔗适量,鸭肉适量,生姜适量,盐适量,水适量。
制作方法:先将鸭肉煮熟备用。将白米和水一起煮开,再加入甘蔗、生姜和鸭肉,转小火熬煮直至米粥变稠,加盐调味即可。
3.黄芪鲫鱼粥
材料:大米50克,黄芪10克,鲫鱼适量,姜适量,盐适量,水适量。
制作方法:将黄芪清洗干净,鲫鱼去内脏和鳞片备用。将大米和水一起煮开,加入黄芪、鲫鱼和姜片,转小火慢熬至米粥稠烂,最后加盐即可。
这些药膳粥能够预防感冒的原因是,它们都含有具有抗病毒、强化免疫力的营养成分。但需要注意的是,每种材料的使用量应该适中,不能过度,否则容易导致身体不适。同时,也要根据自身体质和病情情况来选择合适的食谱。
2023-08-02