王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
酒精是一种高热量的物质,1克酒精约含有7大卡的热量,这比碳水化合物和蛋白质的每克4大卡还要高。饮酒容易增加每日总热量摄入,从而影响减肥效果。酒精会刺激食欲,使人容易摄入更多的食物,从而进一步影响减肥。研究表明,每周饮酒超过一次可能导致体脂增加,特别是在腹部区域。
酒精会影响肌肉的蛋白质合成,从而延缓肌肉的修复和增长。特别是在跑步等耐力运动后,身体需要时间来恢复,而酒精的摄入会干扰这一过程。一个研究发现,运动后饮用适量酒精会降低肌肉力量恢复的速度。另外,酒精具有利尿作用,会加重脱水现象,不利于身体的水分补充和平衡。
如果实在希望在减肥期间饮酒,应严格控制饮酒频率和数量。世界卫生组织建议,男性每天饮酒量不超过2个标准杯(每个标准杯含酒精约10克),女性则不超过1个标准杯。对于减肥者而言,可以将饮酒频率减少到每周一次甚至更少,每次饮用不超过1-2个标准杯,以尽量减小对减肥和身体健康的影响。
在考虑这些因素后,对于正在减肥的人士,特别是在进行有氧运动如跑步之后,尽量减少不必要的饮酒活动尤为重要。选择无酒精饮料或者果汁作为代替品,不仅能够避免高热量的摄入,也可以促进体能的恢复和增进身体的健康水平。注意补充足够的水分和营养,以支持身体的恢复和健康减脂。
