魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蟹肉每100克约含97卡路里,脂肪含量较低,提供优质蛋白质,有助于肌肉维持和修复。
2.配料:蟹煲中常含有其他高热量食材,如油、糖、盐等调味品和食材。应尽量控制这些成分的摄入量,以免增加热量。
3.蟹煲中的汤底可能含有较高的钠,过多摄入会导致水肿,应加以注意。
4.搭配:建议与大量蔬菜搭配摄入,增加膳食纤维的摄入,促进胃肠蠕动,增加饱腹感,帮助控制整体摄入量。
5.分量:适度控制蟹煲的食用量,以便在减肥期间保持每日摄入的总热量不超过个人消耗。
通过关注食材选择和烹饪方法,可以在享受美味的同时有效控制体重。在减肥过程中,应时刻留意营养均衡和热量控制。