郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.鸡汤:富含蛋白质,有助于提高免疫力和促进体力恢复。应选择去皮鸡肉,以减少脂肪摄入,同时可加入少量胡萝卜、芹菜等增加维生素。
2.鱼汤:尤其是深海鱼,富含欧米伽-3脂肪酸,对心血管健康有益。制作时宜选用清炖方式,避免过多油脂。
3.蔬菜汤:如菠菜汤、南瓜汤等,提供丰富的维生素和矿物质,有助于补充营养及促进消化。建议使用新鲜的蔬菜,尽量减少盐分添加。
肾癌晚期患者在饮食中需特别注意控制盐和脂肪的摄入,并考虑个体对某些食材的耐受性。在选择汤类时,应根据身体状况咨询医生或营养师,确保饮食安全和适合个人条件。