吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强心血管健康
伯爵茶中含有丰富的儿茶素和黄酮类化合物,这些成分对保护心血管系统具有重要作用。研究表明,摄入富含黄酮的饮品可以降低约20%-35%的心血管疾病风险。
2.提供抗氧化保护
作为一种红茶基底的调味茶,伯爵茶中含有多酚类化合物,如茶黄素和茶红素。这些抗氧化物质能够中和体内过量的自由基,有助于减轻氧化应激引起的细胞损伤,进而可能降低患慢性疾病的风险。
3.提高专注力与警觉性
伯爵茶含有适量的咖啡因和氨基酸如L-茶氨酸,能够提高大脑的专注力,同时放松神经,使人感到平静。每天适量饮用(建议不超过2-3杯),可以在保持清醒的同时避免过度兴奋。
4.促进消化功能
伯爵茶中的柑橘类香气成分——佛手柑精油被认为有助于舒缓胃部不适,还可能刺激胃液分泌,从而改善食物的消化过程。它对缓解腹胀、帮助排气也可能有辅助效果。
5.提升免疫功能
茶叶中的多酚和维生素C(若添加柠檬饮用)能够增强免疫力,帮助防御细菌和病毒感染。尤其在季节交替时,适量饮用伯爵茶可能对预防感冒有所益处。
6.支持减重管理
伯爵茶中的多酚可以促进脂肪代谢,同时佛手柑的香味成分可能起到轻微的食欲抑制作用,对控制体重管理来说具有一定的帮助作用。
尽管伯爵茶对健康有诸多好处,但饮用量应适度,以避免因咖啡因摄入过多引起失眠或其他副作用。对于孕妇、儿童及特定人群,饮用前建议咨询专业人士。