刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.科学研究方面:
迄今为止,尚无大规模、随机对照试验能够证明苦瓜或苦瓜水具有明确的抗癌作用。
一些体外实验和动物实验显示,苦瓜萃取物可能具有某些抗癌活性,但这远不足以得出结论,且其有效性在人类体内尚未被证实。
2.营养成分与健康益处:
苦瓜是一种富含维生素C和膳食纤维的蔬菜,可以在日常饮食中提供多种营养素,有助于整体健康。
适量食用苦瓜有助于维持血糖平稳,但对于癌症的预防和治疗,其作用非常有限。
3.癌症的复杂性:
癌症的发生是多因素综合作用的结果,包括遗传、环境、生活方式等多方面因素。
单一食物或饮品不可能有效预防或治疗癌症,科学的预防策略包括戒烟限酒、合理饮食、适量运动以及定期体检。
食用苦瓜和饮用苦瓜水可以作为健康饮食的一部分,但不可寄希望于其防癌治癌。保持均衡饮食、良好生活习惯和定期健康检查才是预防癌症的有效措施。