罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.低盐饮食:过多的盐分会导致血压升高,而高血压是诱发脑梗死的重要因素。建议一日食盐摄入量不超过5克,不宜饮用含盐量高的浓汤。
2.低脂饮食:高脂肪食物会增加血液黏稠度,阻碍血液循环,进而加重动脉粥样硬化。选择清淡的汤,如蔬菜汤,避免油腻的肉汤。
3.营养补充:适量补充优质蛋白和维生素有助于身体恢复。鸡汤、鱼汤等在去除多余油脂后,可以为患者提供必要的营养。
4.流质食物:汤类作为流质食物,易于消化吸收,有助于患者保证水分摄入,但应确保成分简单,避免过多调味料。
饮食管理对于脑梗死患者的康复至关重要。合理选择汤类不仅能改善营养状况,还有助于预防再次发作。