张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.胃酸分泌过多:空腹时,胃内没有其他食物中和胃酸。龙虾作为一种高蛋白食物,会刺激胃酸分泌,从而可能引发胃部不适或疼痛。
2.消化负担加重:龙虾富含蛋白质和脂肪,空腹食用会给胃增加消化负担,因为胃需要更多的努力来分解这些成分,这可能导致消化不良和胃痛。
3.过敏反应:部分人群对海产品如龙虾存在过敏反应,即使之前未出现过敏症状,也可能在特定情况下(如空腹)诱发胃痛、恶心等症状。
4.胃黏膜刺激:海鲜中的某些成分可能对胃黏膜具有刺激性,尤其是在空腹状态下更容易造成刺激,引起胃痛。
5.细菌感染风险:如果龙虾未彻底煮熟或保存不当,可能携带致病菌,在空腹状态下食用更易引发胃肠道感染,从而导致胃痛。
为避免空腹食用龙虾引起胃痛,建议选择在进食其他食物后食用,以减少对胃的直接刺激。