王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.消化系统不适:鸡内金具有较强的消化酶活性,过量食用可能对胃肠道产生刺激,导致胃痛、腹泻等消化系统不适症状。消化酶过多会加速食物在胃中的分解速度,从而引发胃酸分泌增多,造成不适。
2.营养失衡:长时间大量摄入鸡内金可能打破体内营养平衡。其主要成分为酶类,过多摄入可能导致其他营养素的吸收不足,特别是蛋白质、脂肪等营养素的代谢可能受影响。
3.药物相互作用:鸡内金可能与某些药物发生相互作用,影响药物的疗效或增加不良反应风险。例如,其消化酶可能影响某些药物在胃肠道的吸收速度和效果,需谨慎使用。
在日常饮食中,应合理食用鸡内金,注意摄入量,以确保营养均衡和身体健康。如需长期食用或作为保健品使用,建议咨询专业医生以获得个性化建议。