当小孩腹泻时，如何烹饪苹果瘦肉粥

病情分析：在小孩腹泻时，建议通过烹饪苹果瘦肉粥来帮助缓解症状。苹果瘦肉粥具有易消化、富含营养和温和的特点，适合腹泻期间的儿童食用。

1.材料准备：

新鲜苹果1个

瘦肉50克

大米50克

清水适量

2.制作步骤：

先将大米淘洗干净，并在清水中浸泡约30分钟。

瘦肉切成小丁或绞碎，以便更容易消化。

把苹果去皮、去核，切成小块备用。

将浸泡过的大米放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢熬。

待大米煮至八成熟时，加入瘦肉丁煮10分钟，使其熟透并与大米融合。

最后加入苹果块，再继续煮5-10分钟，直至所有材料完全融合变软。

3.食用注意事项：

烹饪完成后，应让粥稍微冷却至温热再给孩子食用，以防烫伤。

可根据孩子的口味适当调节稀稠度，如果太稠，可以加些温开水调节。

每次食用量不宜过多，以避免肠胃负担过重。

苹果中的果胶有助于吸附肠道内的毒素，同时瘦肉提供优质蛋白质，有利于恢复体力。配合合理的饮食，苹果瘦肉粥可以有效缓解小孩腹泻的问题。