唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.咖啡因:咖啡、茶、能量饮料和巧克力等含有咖啡因的食品可能导致心率加快。研究表明,咖啡因摄入后可以让心率增加10-20次/分钟。
2.酒精:酒精是另一种可能导致心率加快的因子。过量饮酒可能引发心动过速,尤其是"节假日心脏综合征",大约15%的急诊室酒精相关病例涉及心律异常。
3.高盐饮食:高盐饮食可能通过增加血容量和血压来间接影响心率。一项研究指出,高盐饮食者的心率平均升高约5次/分钟。
4.加工食品:含有大量添加剂、防腐剂和人工色素的加工食品可能刺激交感神经系统,从而导致心率加快。
5.血糖波动:高糖分饮食可能导致血糖快速上升和下降,进而引起心动过速。在一些实验中,摄入高糖饮料后心率增加可达15%至25%。
在管理窦性心动过速时,应注意减少摄入上述可能影响心律的食物和饮料。适当调整饮食结构,有助于维持正常的心率状态。