袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.辣椒中含有一种活性成分叫做辣椒素,它可以激活人体内的痛觉和热觉受体(称为TRPV1受体),这可能导致麻木感或烧灼感。虽然这种反应大多集中在口腔,但在极少数情况下,也可能影响到面部其他区域。
2.在实验研究中,辣椒素被证明能够短暂地改变神经元对疼痛信号的传递。通常,这种作用是暂时的,身体会很快适应辣椒素的存在,感觉逐渐消失。面部麻木通常会在几分钟到几小时内缓解。
3.为了加速缓解症状,可以尝试饮用牛奶、酸奶等乳制品,因为其中的酪蛋白能够帮助中和辣椒素。避免触摸面部,以免辣椒素扩散至其他区域。
4.若麻木感持续不退或伴随其他症状如呼吸困难、心跳异常等,应及时就医。这可能提示存在过敏反应或其他健康问题。
食用辣椒后面部麻木通常是暂时且无害的,但若有疑虑或症状持续,应咨询医疗专业人士。