王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.鸡蛋富含蛋白质和多种营养素,有助于供给身体所需的能量和营养。在术后恢复期,蛋白质摄入对组织修复非常重要。
2.烹饪方式应以清淡为主,避免油炸或添加过多调料。水煮或蒸熟的鸡蛋较为适合,这样的烹饪方法能够确保鸡蛋的营养完整,并且容易消化。
3.阑尾炎患者在急性期可能需要遵循流质或半流质饮食,鸡蛋可作为一种易消化的固态食物适量摄入。
4.术后或恢复期,建议咨询医生或营养师制定具体的饮食计划,以确保全面均衡的营养摄入并避免任何刺激肠胃的食物。
合理摄入鸡蛋等富含蛋白质的食物有助于身体恢复,并支持健康饮食结构。