魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养价值:乳清蛋白粉是一种高质量蛋白质来源,含有所有九种必需氨基酸,具有良好的消化吸收性。对于肥胖者来说,增加蛋白质摄入有助于提高饱腹感,从而可能帮助减少总热量摄入。
2.代谢影响:某些研究表明,摄入足够的蛋白质能够支持肌肉量的维持或增长,促进新陈代谢水平的提升。这对肥胖者控制体重和改善体成分有潜在益处。
3.用量建议:尽管乳清蛋白有助于增加膳食中的蛋白质含量,摄入时仍需注意量的控制。通常,成年人每公斤体重每日需要1.0至1.6克蛋白质,根据具体的身体活动水平和目标进行调整。过量摄入可能导致热量过剩,进而引起体重增加。
4.综合饮食:乳清蛋白粉不应作为唯一的蛋白质来源,应与其他天然食品如瘦肉、鱼类、豆类等搭配。确保摄入多样化的营养素,有助于总体健康的维护。
5.医学建议:肥胖者在考虑补充任何营养品前,最好咨询医生或注册营养师的意见,以确保其与个人健康状况和减重目标相符。
在合理规划下,乳清蛋白粉可以是肥胖者饮食中一个有价值的补充。其使用应结合健康的生活方式,包括平衡饮食和定期运动。