吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.板栗富含淀粉、蛋白质、多种维生素及矿物质,其中维生素C含量较高。每100克板栗约含有40-70毫克的维生素C,有助于增强身体抵抗力和修复组织损伤。
2.枸杞是一种常用于药膳的食材,含有多种营养成分,包括胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C、钙、铁等,特别是其含有的枸杞多糖被认为有助于增强免疫功能。
3.酒精本身在适量饮用时有扩张血管的作用,可促进血液循环。不过,过量饮用酒精可能对健康产生不利影响。
板栗枸杞酒由于上述成分的组合,被视为一种能帮助滋补身体、提高机体免疫力的饮品。由于含有酒精,饮用时需适量,以避免潜在的负面影响尤其是在需要限制酒精摄入的特定人群中。
