管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.肿瘤本身影响:食道癌可能直接影响食道内的神经或组织,使得食物无法正常通过,间接导致味觉体验减弱。肿瘤可能分泌某些物质改变味觉感受。
2.治疗副作用:接受放疗或化疗的患者常常经历味觉变化。这些治疗方法会损伤口腔黏膜和味蕾,导致苦味、咸味或酸味的异常感受。统计显示,超过50%的患者在接受治疗后报告味觉改变。
3.营养摄入困难:由于吞咽困难,患者可能避免某些食物,导致营养不良,这种情况也可能影响味觉功能。
4.心理因素影响:患病过程中可能产生焦虑或抑郁情绪,这些精神状态会改变对食物的感知,进一步影响味觉。
5.药物影响:一些用于缓解症状的药物,如止痛药或抗生素,会干扰味觉感受。
食道癌患者出现味觉改变是一种复杂现象,由多种因素共同作用。饮食调节可以帮助缓解此症状,通过专业人员的指导,可以改善饮食体验,同时需要注意观察其他并发症的表现以便及时处理。
