武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.绿豆富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质,有助于补充婴儿成长所需的营养。特别是,它们含有较高的维生素B群、铁和镁,有助于提高免疫力和促进新陈代谢。
2.在给8个月大的婴儿添加固体食物时,应将绿豆彻底煮熟并捣成泥状,以避免引发消化不良或窒息风险。这样处理后,绿豆的质地更柔软,更易于婴儿吞咽和消化。
3.初次尝试绿豆时,要观察婴儿是否出现过敏反应,如皮肤红疹、呕吐、腹泻等症状。如果出现类似情况,应暂停食用,并咨询专业医生。
4.最初食用量应从小量开始,逐渐增加,以便婴儿的消化系统适应新的食物种类。每餐建议从一小勺开始,观察婴儿的反应。
在为婴儿准备食物时,确保选用新鲜原料并保持卫生,以预防感染和保证食品安全。
