武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养支持:海鲜和牛肉是优质蛋白质的良好来源,提供身体修复所需的氨基酸。它们含有丰富的锌,有助于增强免疫功能。锌在细胞分裂、酶的活性以及免疫系统中起到重要作用。
2.脂肪酸:海鲜中的ω-3脂肪酸具有抗炎作用,有助于缓解疱疹引起的炎症反应。要避免过度摄入海鲜中的某些品种,以防止重金属汞的积累。
3.氨基酸平衡:牛肉含有精氨酸,这是一种可能促进疱疹病毒复制的氨基酸。在疱疹发作期间,保持精氨酸与赖氨酸的平衡尤为重要。赖氨酸可以抑制病毒的复制,可通过乳制品、鸡肉等食物获取。
4.个体差异:每个人对不同食物的反应各不相同。有些人在食用海鲜或某些肉类时可能会出现过敏或其他不良反应,因此应根据自身情况判断是否适合食用这些食物。
尽管可以吃海鲜和牛肉,但应遵循多样化和均衡饮食原则,同时观察身体反应。如有食物过敏史或特殊健康状况,建议咨询医务专业人士。
