魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物摄入量:合理控制每餐碳水化合物的总量是管理糖尿病的重要措施。一般而言,每餐应摄入45-60克碳水化合物,以维持血糖稳定。
2.包子的碳水化合物含量:一个普通大小的素馅包子通常含有15至20克碳水化合物,这主要由包子的面皮提供,馅料中的蔬菜和豆制品也会贡献少量的碳水化合物。
3.个人差异与血糖监测:糖尿病患者对碳水化合物的耐受度有所不同,因此在食用包子前后应监测血糖水平,以确保摄入量不会导致血糖过高或过低。
4.饮食计划:在制定饮食计划时,应考虑到一整天的总碳水化合物摄入量,并根据实际情况灵活调整每餐食物的选择和比例。
糖尿病患者在饮食方面需注意食材的选择和摄入量的控制。定期监测血糖,结合医生或营养师的建议,根据自身情况调整饮食,以有效管理血糖水平并维持健康状态。
