魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.低升糖指数食物:选择升糖指数较低的食物有助于减少血糖水平的快速升高。例如,坚果、全麦饼干或一些种类的水果(如浆果类)通常为较好的选择。研究表明,低升糖指数食品能够帮助维持较稳定的血糖水平。
2.食量控制:即使是低升糖指数的食物,也需注意食用量。过量进食可能导致总热量摄入过多,从而影响体重管理和血糖控制。建议糖尿病患者在进食时保持适度的分量,并根据个人的具体情况进行调整。
3.营养均衡:确保所选食物不仅仅是低升糖指数,还应提供丰富的营养,如纤维、蛋白质和健康脂肪。这将有助于延缓碳水化合物的吸收,同时提供必要的营养支持。
4.监测血糖变化:进食后监测血糖变化是了解食物对血糖影响的重要步骤。通过记录和分析数据,可以帮助糖尿病患者优化饮食计划,减少血糖剧烈波动的风险。
糖尿病患者在非正餐时间进食时,应关注食物的质量和数量,选择低升糖指数食物并控制食用量,以维护健康的血糖水平。合理规划进食内容与时机对于有效管理糖尿病至关重要。
