武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.不饱和脂肪酸:这种不饱和脂肪酸广泛存在于深海鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼等,可以通过调节炎症反应来支持脑健康。
2.叶酸和维生素B群:这些维生素可以帮助降低同型半胱氨酸水平,从而减少心血管事件的风险。绿色蔬菜、豆类、全谷物以及瘦肉中含有丰富的叶酸和维生素B。
3.抗氧化剂:抗氧化剂能够中和自由基,减轻氧化应激对大脑的损害。维生素C和维生素E是常见的抗氧化剂,水果和坚果中含量丰富。
4.蛋白质:修复组织和增强免疫力需要适量的蛋白质摄入,鱼、禽肉、蛋类和豆制品是良好的蛋白质来源。
5.镁和钾:这些矿物质可以帮助调节血压和神经功能,坚果、香蕉、绿叶蔬菜中富含镁和钾。
尽管营养品对康复有帮助,应优先确保膳食平衡并遵循医嘱调整饮食和药物方案。在选择营养补充时,也应咨询医生以避免潜在的相互作用或过量服用的风险。