武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋富含优质蛋白质,对于术后恢复具有积极作用。每100克鸡蛋中含有约13克蛋白质,这些蛋白质是身体修复组织的重要原料。
2.鸡蛋中的维生素和矿物质,如维生素A、D、B12以及铁、锌等,有助于提升免疫力,促进伤口愈合。
3.临床上并没有确凿证据表明食用鸡蛋会导致术后伤口发炎。相反,营养均衡的饮食对术后恢复至关重要。
尽管如此,需注意保持饮食的多样性,不要过度依赖单一食物,并避免高糖、高脂肪的饮食习惯,以防引起其他健康问题。