杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.准备材料:需要约10克的干牛蒡茶叶和300毫升的水。
2.水温控制:将水加热至90℃左右,不要用沸腾的水,以免破坏牛蒡中的有效成分。
3.浸泡时间:将牛蒡茶叶置入茶壶或茶杯中,倒入热水,浸泡大约5至10分钟。这段时间足以释放茶中的营养物质和香气。
4.过滤与品尝:如需,可在饮用前使用滤网去除茶渣,使茶汤更加清澈。就可以享受牛蒡茶特有的芳香和口感。
牛蒡茶不仅能提供微量元素,还具有一定的清热解毒作用。每天适量饮用,有助于促进身体健康。在制作过程中注意控制水温和浸泡时间,以确保口感和营养价值。
