刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养摄入:糖醋排骨含有蛋白质,是良好的营养来源,适量摄取有助于维持体力。每100克猪肉大约含有25克的蛋白质。
2.糖分摄入:糖醋排骨中的糖分较高,过多糖分可能影响体重和血糖控制。注意限制每天的糖摄入量,一般建议不超过30克。
3.脂肪含量:猪肉中含有脂肪,尤其是排骨部分。长期高脂饮食可能增加心血管疾病风险,建议选择瘦肉部位,每天摄入的总脂肪量不应超过总热量的20%-35%。
4.调料使用:制作过程中应控制盐的使用,过多盐分会增加肾脏负担,每日盐摄入量最好低于6克。
5.个体差异:根据个人身体状况和医生建议调整饮食。如有化疗或特殊治疗,请遵循医嘱饮食。
保持多样化饮食有助于促进健康,确保摄入足够的维生素和矿物质。