沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.海带中的碘含量很高,每100克干海带中碘含量可达数千微克。碘是合成甲状腺激素的重要元素,过量摄入碘可能会刺激甲状腺,引发或加重甲状腺疾病。
2.甲状腺结节的形成与多种因素有关,如碘摄入量、环境污染、遗传背景等。对于有甲状腺结节的人群,控制碘摄入可以帮助避免结节的进一步发展或恶化。
3.研究表明,碘过量摄入会导致甲状腺功能亢进或甲状腺功能减退。甲状腺功能亢进症(如Graves病)和甲状腺功能减退症(如桥本氏甲状腺炎)都可能因碘过量而引发或加剧。
尽管适量的碘对身体是必要的,但对于甲状腺结节患者,应谨慎选择含碘食物。在日常饮食中,要注意平衡营养,避免单一食物摄入过量。