沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.避免摄入含碘丰富的食品。碘是甲状腺激素合成的重要元素,但过量摄入可能加重甲状腺功能异常。含碘食品包括海带、紫菜等海产品,尽量减少摄入。
2.控制大豆及其制品的摄入。大豆含有植物雌激素,会干扰甲状腺功能。豆浆、豆腐等大豆制品需适量食用。
3.限制高糖和高脂肪食品。这类食物会影响免疫系统,并可能导致体重增加,加重甲状腺负担。甜点、油炸食品、肥肉等需节制。
4.增加富含维生素D和硒的食物。研究表明,维生素D和硒对保持甲状腺健康有益。鸡蛋、蘑菇、坚果、鱼类等都是不错的选择。
5.尽量避免含有麸质的食品。一些研究表明,自身免疫性甲状腺疾病患者对麸质敏感度较高。小麦、面包、饼干等含麸质食品应谨慎摄取。
通过合理饮食调控,可有效辅助管理甲状腺球蛋白抗体升高的情况,减轻症状,维护甲状腺健康。