甲亢突眼患者饮食的规则

病情描述: 甲亢突眼患者饮食的规则

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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:甲亢突眼患者在饮食上应遵循高热量、高蛋白质、富含维生素和矿物质的原则,同时限制摄入碘含量高的食物,以帮助控制疾病症状并促进康复。

1.高热量饮食:甲亢患者由于基础代谢率增高,能量消耗较大。每日总热量摄入应比正常人增加20%至30%。例如,成人女性平均每日需要2000千卡左右,那么甲亢突眼患者可适当增加到2400-2600千卡左右。

2.高蛋白质饮食:蛋白质对机体免疫功能和组织修复至关重要。建议每日摄入蛋白质不低于1.5克/公斤体重。例如,一个60公斤的成年人,每天应摄入约90克蛋白质,可通过肉类、鱼类、鸡蛋、乳制品及豆制品等获取。

3.富含维生素和矿物质的食物:维生素A、C、E以及锌、硒等抗氧化剂有助于减轻炎症反应,并保护眼部健康。维生素A丰富的食物包括胡萝卜、菠菜;维生素C丰富的食物有柑橘、草莓;维生素E则可从坚果中获取;锌和硒可通过海鲜、全谷类和肉类等摄取。

4.避免高碘食物:碘是合成甲状腺激素的重要原料,过量摄入会加重病情。高碘食物包括海带、紫菜、鱼翅、贝类等,应尽量减少或避免食用。同时,应注意一些含碘添加剂的食品,如部分酱油和调味品。

5.充足水分和纤维素:甲亢患者常出现多汗、心跳加快等症状,容易导致体内水分流失,因此应保证每日饮水量在2000毫升以上。膳食纤维有助于预防便秘问题,纤维丰富的食物包括蔬菜、水果、全谷类等。

通过合理的饮食调控,甲亢突眼患者可以更好地管理病情,改善生活质量。在选择食物时,应注意均衡营养,避免高碘食物。

2024-09-27