山梨醇的作用和副作用

病情分析：山梨醇是一种甜味剂，也称为E967。它被广泛用于食品、饮料和药品中，以提供甜味，并替代糖分或其他有害的人工甜味剂。其主要作用包括提供甜味、防止龋齿、过敏、对宠物有毒：

1.提供甜味：山梨醇是一种天然的、低卡路里的甜味剂，比糖分的能量含量低90%。

2.能够防止龋齿：山梨醇不会引起牙齿腐烂，因为口腔细菌无法将其代谢成酸。

使用过多的山梨醇可能会产生一些副作用，包括：

1.过敏反应：某些人可能对山梨醇产生过敏反应，包括头痛、皮疹和呼吸困难等。

2.对宠物有毒：山梨醇对狗、猫等宠物有毒，即使只是少量也可能引起严重的中毒反应。