沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1、樱桃:樱桃被认为是最有助于降低尿酸水平的水果之一。樱桃含有丰富的维生素C和抗氧化剂,能够帮助减少体内尿酸的积累。
2、芦笋:芦笋不仅含有丰富的叶酸、钾、维生素C和其他重要营养素,而且还是一种天然利尿剂,可以促进身体排出多余的尿酸。
3、西兰花:西兰花是一种具有强大抗氧化剂和抗炎作用的蔬菜,其中含有硫化物和维生素C,这些成分能够帮助降低尿酸水平。
4、粗粮:高纤维、低糖、低脂的粗粮可以促进肠道健康,改善代谢功能,从而降低尿酸水平。
5、牛奶和乳制品:牛奶和乳制品中含有丰富的蛋白质和钙等营养素,这些成分能够帮助减少尿酸的产生,促进其排出。
6、柠檬:柠檬富含维生素C和柠檬酸,可以帮助降低尿酸水平。将柠檬汁加入温水中饮用,还能促进肾脏排出多余的尿酸。
7、绿茶:绿茶中含有丰富的抗氧化剂和利尿成分,能够减少体内尿酸的积累。
8、海鲜和鱼类:虽然海鲜和鱼类中的嘌呤含量较高,但它们也是一种重要的蛋白质来源,可以取代其他高嘌呤食物,如红肉和家禽。此外,一些鱼类如三文鱼、沙丁鱼和鳕鱼等还含有不饱和脂肪酸,可缓解关节炎和其他尿酸相关疾病的症状。
