吃隔夜凉拌菜中毒

病情描述: 请问吃隔夜凉拌菜会中毒吗?

医生回答(1)

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:如果只是偶尔的吃一次隔夜的凉菜,应该没有什么太大的问题,也不用过于担心,不要经常的食用隔夜了的凉拌菜,这种情况考虑是由于急性肠炎,可能会有一些食物不洁有关,可能多是有一些胃癌或者是一些服用了腐败的食物,包括一些腐烂的食物,会导致出现一些胃肠道的疾病所造成的,平时饮食要以清淡饮食为主养成良好的生活习惯,吃过的菜是,不能再食用的。2021-11-26