大量运动后,减肥期间应该摄取何种食物

2025-03-31
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:在大量运动后,减肥期间适合摄取富含蛋白质、低脂肪以及适量碳水化合物的食物,以帮助肌肉恢复并补充能量,同时促进减肥进程。

1.蛋白质摄入:大量运动会使得肌肉纤维受到一定的损伤,蛋白质是修复和增强肌肉的重要营养。每公斤体重建议摄入1.2到2.0克蛋白质。鸡肉、鱼肉、豆腐及瘦牛肉等都是很好的选择。

2.碳水化合物补充:虽然处于减肥期,但碳水化合物依然不可或缺,它能帮助恢复肌糖原存储,为下次训练提供能量。每公斤体重可以摄入3到5克碳水化合物。燕麦、全麦面包、糙米及甜薯都是健康的碳水化合物来源。

3.健康脂肪:健康脂肪有助于维持细胞功能并支持整体代谢。每天应控制在总热量的20%到35%。坚果、牛油果以及橄榄油含有丰富的健康单不饱和脂肪酸。

4.水分补充:运动出汗会导致体内水分流失,因此需及时补水,每小时可饮用500到1000毫升水,视出汗程度而定。电解质饮料在长时间或高强度运动后也可能是不错的选择。

合理搭配膳食,有助于身体恢复并维持一个良好的代谢状态。同时,确保饮食的多样性和均衡性,以满足其他微量营养素的需求。

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