武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.洋葱富含槲皮素,这是一种强效的抗氧化剂,有助于减轻炎症反应。慢性乙型肝炎患者常伴有肝脏炎症,适量摄入洋葱可能对健康有益。
2.洋葱中的硫化合物能够帮助降低胆固醇水平和促进心血管健康。对于肝炎患者来说,维持心血管系统的健康同样重要。
3.洋葱还具有一定的免疫调节作用,可以帮助增强机体的免疫反应,而这对于慢性感染的控制有潜在的辅助作用。
4.尽管如此,过量食用洋葱可能导致胃肠不适,如腹胀或胃酸倒流。对于有胃肠道问题的肝炎患者,应适量食用。
慢性乙型病毒性肝炎患者可适量食用洋葱,其营养成分可能带来一些健康益处,但需注意饮食均衡,不宜过量摄入影响消化系统正常运作。
