吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.有效成分:西洋参的主要有效成分是人参皂苷,其含量才是决定其药用价值的关键因素。不同生长环境、种植方法和采收时间都会影响皂苷的含量。
2.生长期:一般来说,生长时间较长的西洋参可能积累更多的有效成分,但这并不意味着个头更大的西洋参一定有更高的有效成分。
3.加工处理:加工过程会影响西洋参的有效成分保留。加工方法也对其疗效有重要影响。
4.使用目的:西洋参主要用于补气、提高免疫力、抗疲劳等用途。选择时应关注与所需功效相关的成分而不是大小。
在选择西洋参时,应重视其来源、加工和有效成分含量,而非单纯追求个体大小。