徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.蛋白质:蛋白质是维持肌肉与免疫功能的重要营养素。可以通过食用瘦肉(如鸡肉、牛肉)、鱼类、豆制品(如豆腐)和鸡蛋等富含蛋白质的食物来补充。
2.铁质:铁质对于预防和改善缺铁性贫血非常重要。红肉、动物内脏(如猪肝)、豆类和深绿色叶菜(如菠菜)都是铁质的良好来源。为了提高铁的吸收率,可以同时摄入含维生素C丰富的食物,如橙子、草莓和西红柿。
3.维生素:B族维生素对能量代谢和神经系统功能至关重要,常见于全谷物、坚果和绿叶蔬菜中。维生素D则有助于钙的吸收及骨骼健康,鱼肝油和强化奶制品是其良好的食物来源。
4.健康脂肪:适量摄入健康脂肪可以为身体提供能量,并且支持细胞修复。优质的健康脂肪来源包括坚果和鱼类(如三文鱼、沙丁鱼)。
在调理身体时,应保持均衡的饮食并避免过度依赖任何单一食物。规律的生活作息和适当的锻炼同样重要,这些都有助于增强体质,提高整体健康水平。