吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.大米:大米尤其是糙米,富含碳水化合物,能够提供能量,同时易于消化,不会给脾胃增加负担。
2.山药:山药具有补脾养胃的作用,可用于制作粥或与其他食材一起蒸熟食用。
3.红枣:红枣有补中益气、养血安神的功效,可以直接食用或用来煮汤、泡茶。
4.莲子:莲子常被用于滋补脾胃,并且具有安神助眠的作用,可用于煮粥或汤品。
5.白扁豆:白扁豆可用于增强脾胃功能,也可以与其他食材一起煮汤或做成粥。
6.南瓜:南瓜含有丰富的膳食纤维和多种维生素,有助于促进消化,适合蒸煮后食用。
7.菠菜:菠菜富含铁和叶酸,对改善脾虚引起的疲劳感有所帮助,可以用来炒菜或做汤。
在饮食上,应避免过于油腻、生冷及辛辣的食物,以免加重脾胃负担。合理选择食材并搭配日常饮食,有助于缓解脾虚症状。
