吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.甘蔗富含水分,约占其总重量的70%-75%。水分的高含量有助于润滑喉咙,缓解因干燥引起的刺激性咳嗽。
2.甘蔗含有丰富的糖分,如蔗糖、果糖和葡萄糖。糖分能够在一定程度上增加体内能量,提供身体对抗感染所需的能量,同时具有镇静效果,有助于缓解咳嗽。
3.甘蔗中含有多种维生素和矿物质,包括维生素C、镁和钾等,这些成分有助于增强免疫系统功能,帮助抵御呼吸道感染,从而间接减少咳嗽和痰液产生。
4.食用方法上,可将甘蔗榨汁饮用,或直接咀嚼甘蔗。榨汁后加热饮用,效果更佳,同时也可与其他食材如梨、冰糖一起煮成饮品,更易于舒缓喉咙和消炎。
食用甘蔗止咳化痰时应注意适量,过量食用可能导致血糖升高等不良反应。对于糖尿病患者或血糖调节障碍者,应谨慎选择食用。同时,在处理甘蔗时,要确保完全清洗和去皮,以避免农药残留的影响。